Sabiduría Popular (O "Cultura milenaria que transmiten los ancestros")

"Pa' pendejo no se estudia..."

                                                                                                                         -Mi apá-

Estoy De Pelos (O "No me albureén, recabr**es!!")

La moda impone estándares raros... primero eran los metrosexuales; personas que cuidaban (o cuidan, debo suponer que hay gente que lo sigue haciendo) su apariencia en extremos ridículos. Depilaciones, cortes de cabello, lociones, cremas, piel de alabastro y aspecto super pulcro-bonito.
Llegan los hipsters y su moda retro-en onda... Anteojos de pasta, barba(imprescindible en los hombres), música indie, a la vanguardia en la tecnología, pero anti mainstream....
Estamos ahora en épocas extrañas... resulta que tener una panza chelera es sexy... Chale... Y uno tratando de quitársela a como dé lugar -sin llegar al extremo de una cirugía-

Yo sí creo en el viejo adagio que reza: "De la moda, lo que te acomoda"... Es raro y francamente difícil tener una imagen propia dadas las condiciones en las que nos desarrollamos, acabamos imitando a nuestros padres, hermanos, primos o amigos de la escuela o de la cuadra, quienes a su vez copian sus propias influencias... Pero qué creen? De entre la andanada de tendencias, parece que la sociedad nos hace justicia a los peludos y ahora los lumbersexuales son la onda!!! jaaAJAjaAJAJAAJajaaJAa En broma nos decimos entre hombres "Macho alfa, lomo plateado,pecho peludo" (lo he comentado en otras entradas), pero la verdad es que además de ser muy cómodo, pues en tiempo de frío como ahora en prácticamente todo México, las vellosidades corporales nos evitan abrigarnos de forma abultada y se siente rico tener casi ropa térmica de forma natural debajo de la ropa. Me gusta el frío sí, pero creo que lo puedo soportar mejor por la barba y mis peludeces ( y la grasa  acumulada, que no debe confundirse con descuido o falta de vanidad... sólo es una previsión para éstas épocas. Después de todo y como dijera Homero Simpson: "Amo tanto mis abdominales, que los protejo con una gruesa capa de grasa" XD XD XDDD).

Tal vez regrese a mi apariencia "decente" cuando el calor vuelva y no eche de menos la barba. Por lo pronto, un look a la Kahl Drogo, Dr. King Schultz o Ragnar Lothbrok será mi tendencia... =P

-FIN DE ENTRADA PELUDA-

P.S. Nada que ver con otro tipo de vellosidades, como aquel mítico tener pelos en las manos o "la mano peluda", que se sigue transmitiendo por radio, tanto en AM como por FM

AGURRRRRRR!!!!!

De Los Tacos Como Nivelador Social (O "#TacosEverywhere")

El viernes pasado fuí arrastrado, en contra de mi voluntad, a un impío puesto callejero que emitía un aroma nefasto, atiborrado de gente, y donde se podía escuchar casi casi a coro "échame dos campechanos más, Gallo!"

Obviamente el párrafo anterior viene cargado de sarcasmo puesto que soy fan from hell de los tacos y quien diga que no lo es o está mintiendo o no es mexicano!

Cada puestecito de tacos tiene su peculiaridad, éste por ejemplo (ubicado en Bucarelli, casi esquina Reforma, justito atrás del cine Palacio Chino, acá en el D.F.ctuoso) sacan el bisteck directo del trozo de vaca, los del camellón de por acá por la chamba les ponen papa, nopalitos o cebollitas; los de carnitas del tianguis además de buenos y abundantes (para los clientes de años) están enfrente del "güero" de las pelis piratas, entonces mientras taqueas, te puedes chutar un cachito de la peli de estreno más reciente en el cine; los de mixiote que vende Angeliux, van con aguacate si igual, ya llevas un ratito siendo cliente; los de carnitas en Tepito son una pinche grosería de taco con tortilla normal, doble, que no los puedes cerrar poniéndolos en la palma de la mano; los de Xotepingo, donde cuando ya eres frecuente, te regalan chicharrón de queso; Los típicos sudados, que sí hay que ser bieeen selectivos dónde se los come uno porque con frecuencia hacen daño; y hay de cecina, de barbacoa, de guisados, moronga, pollo, huevo cocido, arroz, pescado... Vaya, hasta vegetarianos.... No olvidemos la topicalización local netamente mexicana de pedir tortillitas para hacernos un taco de lo que sea que haya en el plato, incluso de tortillas... Sí, literal hasta tacos de chilaquiles nos hacemos... Casi casi que hasta de sushi, chingao!!

Y así cuan diversos son los tacos, el común denominador es que, desde el más rascuache de los puestos callejeros, la cadena de tacos Don Eraki (que pinshis tacos árabes que ni tantitita abuela tienen), hasta el local más hipócrita donde te venden tacos desabridos por cantidades exorbitantes, en todos, hay gente de todos los estratos sociales, puede uno ver al trajeado mamila, al Godinez promedio, a gente de la farándula, religiosos, albañiles, estudihambres y hasta al limosnero del puente peatonal.... Es neta el título de la entrada... Los tacos, además de ser alimento de los dioses, dejado en la tierra como un regalo divino, son el mejor equalizador social... todos nos los comemos con las manos y nos ensuciamos igual con los limones, la salsa y la coca (o el boing o el mundet rojo \m/\m/)... Es más, hasta nos sonreímos sinceramente mientras movemos el mostacho y nos deseamos provecho implícitamente con un sutil movimiento de cabeza.

Por éso, tacos para todos!!! Pero de los buenos, no las mmds de Taco Bell ni similares... los tacos más ricos del mundo, tienen que ser preparados por un mexicano, en donde sea... HE DICHO! XD XD XDDDD

-FIN DE ENTRADA TAQUERA-

AGURRRRRR!!!!

Maldita Maldición, Bowie!!!

Me disponía a ordenar aquí un par de dos o tres borradores de escritos que se me estaban quedando en el tintero, cuando me entero que, un par de días después del cumpleaños y del lanzamiento de su último disco, se le ocurrió, después de luchar contra el cáncer, colgar los tenis a uno de los músicos contemporáneos más influyentes... David Bowie literalmente rockeó hasta el último momento... Primero Lemmy y ahora David... Mal tino de morir a los 69, Mr. David Robert Jones... el número es fabuloso.

Del Fino Arte De Paladear La Comida (O "Come como cerdo!... No, los cerdos mastican...")

Recuerdan la película Ratatouille? Cuando le explica a Émile cómo saborear la comida? No es como que sea sinestésico o algo por el estilo, pero sí que me gusta saborear los alimentos...

Hace ya unos meses comiendo sushi, observé que le llevaron a mi vecino en la barra un rollo bastante apetitoso; tanto que me vi compelido a preguntarle al mesero qué clase de rollo tan apetitoso era ése. Ya habiendo ordenado y con mi platillo a medias, no me quedó más que reservar mi hambre para el deseado manjar para la siguiente visita... El desconocido comenzó a engullir su comida como si de cacahuates se trataran, uno tras otro sin apenas masticarlo, lo que me remitió a la escena donde Carl y Lenny ven comer a Homero y cuyo diálogo subtitula ésta entrada. La siguiente vez que asistí al establecimiento pedí el ansiado alimento y no pude comprender cómo el sujeto había pasado por alto las texturas y el delicioso sabor.

Y ejemplos como el anterior veo varios todo el tiempo... Yo sé que comer es una necesidad meramente biológica, pero si se puede hacer placentera, no encuentro razón para no hacerlo siempre... Hace muuuy poco tuve la oportunidad de hacer una fuente de carnes frías y quise probar nuevos sabores y compré algo que tenía en el empaque la denominación "Bresaola" pfffff.... desde ya, uno de mis cárnicos preferidos...

Y no se trata de comer puras cosas fufurufas... Me gusta saborear sobre todo la comida casera e inventar tarugadas como tapa de bola sellada en caramelo de tinto (cuando en casa no tienes más que carne, azúcar y vino) o pollo con mostaza y miel... XD Mi padre era experto en improvisar e inventar platillos con lo poco que hubiera en casa, así me volví experto en adobos =P

Así que chamacos, dejen danzar los sabores en su boca y disfruten desde el más delicioso platillo gourmet hasta las quesadillas de huitlacoche que hace la señora de la esquina (con epazote y salsa verde... o roja, al gusto del consumidor)

-FIN DE ENTRADA ATASCADA-

AGURRRRRRR!!!!

Estimulación Temprana (O "El fino arte de educar a los chamacos...")

Cuenta mi madre que corría el año 1979 de nuestro señor Odín y que paseando por la calle, un pequeño niño ologofrénico decidió protagonizar un berrinche en plena calle... Poco sabía el infante que una certera mano haría contacto violento con su trasero y que pocas ganas -si no es que ningunas- le quedarían de hacer una escenita callejera en-su-vida... Pasaron 14 años antes de que el mencionado individuo recibió castigo físico por parte de su progenitora y cabe aclarar que el castigo se presentó de forma justificada, pues el intelecto del entonces adolescente no le dio para pensar que podría ser descubierto al fumar a escondidas, en el baño de su hogar...

Ésas fueron las dos únicas ocasiones que recibí golpe alguno por parte de mi madre -Con mi padre era diferente la cosa, el nos educaba un poco menos sutilmente (pero nos preparó para soportar cantidades importantes de dolor físico... XD)

Antier, comiendo en cierto restaurante de comida italiana en una plaza comercial al sur de la ciudad, había una señora con su chilpayate, sentada a un par de mesas de donde estaba; lo peculiar fue que el chamaco de pronto y sin razón aparente, después de engullir menos de la cuarta parte de sus alimentos y se levantó de su lugar a jugar con un hombre araña que le hizo un payaso aprovechando sus dotes globofléxicos; el personaje tenía un palo de madera (omitiré en qué parte de la anatomía de spiderman estaba insertado), el cual el chamaco extrajo y se puso a golpear objetos varios mientras la madre displicentemente miraba su celular y daba sorbos elegantemente a su copa de vino. Hasta ahí la situación era "manejable", pero lo que me dio auténtica preocupación, fue cuando le dijo a su madre: "Y si ahorco a Spiderman?"... Lo peor? La madre ni se inmutó y le permitió ahorcar al globo... Tal vez parezca (y tal vez lo sea) poca cosa, sin embargo, estudios científicos serios demuestran que la crueldad y violencia infantil están estrechamente vinculadas con tendencias psicópatas. Y así ve uno por la calle a decenas de niños haciendo berrinches porque no se les compra algo o de plano haciendo su voluntad.

El punto de ésta entrada es que aún no estando de acuerdo en aplicar violencia física -soy firme creyente del poder de las palabras-, una nalgada a tiempo puede prevenir de espectaculares dolores de cabeza y autoreproches, remordimientos y enojos posteriores.... Hay un meme circulando por internet que versa algo así (parafraseo):

"Mi mamá con un chanclazo me limpiaba el aura, me alineaba los chakras, y se ahorraba el psicólogo"

Y es cierto.... Aunque el miedo no es la mejor forma de educar, cuando menos te la pensabas por las consecuencias que iban a desencadenar tus actos, en tu contra... En fin, cada quién tiene su opinión, pero nunca se me olvidarán algunas frases de mi madre que ahora se escuchan graciosas, pero entonces, con tono amenazante y mi segundo nombre, significaban peligro real... XD XD XDDD

-FIN DE ENTRADA EDUCATIVA-

AGURRRRR!!!

Hacer O No Hacer...? (O "Cosas que tal vez la humanidad nunca sabrá...")

Tengo en mi cabeza una duda que corroe mis entrañas y no me deja dormir hace días... Confío en que junto con mis seis lectores podamos llegar a un consenso, así que los invoco para que me asesoren, por si alguno de ustedes tiene experiencia en el asunto y armemos una bonita tertulia. El asunto es éste: 

Todos sabemos bien que la regla de los cinco segundos cuando un alimento cae al suelo es respetada hasta por el más nefasto microorganismo y es seguro ingerir el mencionado sin temor alguno de padecer malestares y/o enfermedades gástricas. De aquí se desprende mi pregunta, creo que sólo equiparable a la pregunta que los hermanos Warner (y la hermana Warner) plantean al Wally Llama, sobre por qué las salchichas vienen en paquetes de seis y los panes para hot dog en paquetes de ocho...

"Si accidentalmente se me cae (digamos) un trozo de manzana al suelo, lo levanto antes de que pasen los cinco segundos y se me vuelve a caer, debo contar donde la cuenta previa concluyó o inicio de nueva cuenta desde cero?"

Que inicie el debate...

-FIN DE ENTRADA FILOSÓFICA-

AGURRRRRRR!!!!

Odín, protégenos del cáncer de ojos!!! (O "Have You Seen The Little Piggies?")

Mucha gente cree que la ropa deportiva es pijama o de perdida, ropa de talla extra extra extra... Es muy común -cuando menos acá- ver a gente con sobrepeso usar jerseys de football americano y pants (o pantaloneras o como se llame donde viven) para los más discretos... ahora, para los que desean mostrar sus carnes de forma explícita y presumir sus gorditos, tenemos la variante futbolera con las casacas de su equipo favorito de soccer, siendo la preferida la camiseta de las gallinas de Coapa (chiste local mexicano =P). Y pensar que a uno le da pena mostrar los colgajos en público..

Pero ésto tiene su lado positivo... Irónicamente, la gente con la autoestima lo suficientemente alta como para portar tales atuendos, tiende a subir la autoestima de los demás y el soportar que los ojos sangren un poco, ayuda a uno a sentirse mejor y repetir para sí mismo "no estoy gordo, no estoy gordo, no estoy gordo!!!" XD Los niños, los borrachos y los leggins siempre dicen la verdad, lo que me lleva a la siguiente reflexión: Si Petrita tiene 15 cupcakes y se come 12.... POR QUÉ USA LEGGINS!??!?? XP

Naaaaah, la verdad es que de seguir los preceptos ridículos de "la figura humana perfecta" -y de la moda-, ni siquiera las raquíticas modelos de pasarela los cumplirían... De acuerdo con los conceptos de proporciones áureas, nadie somos perfectos. No estoy diciendo que debemos ser Michael Fassbender o Scarlett Johansson para usar ropa ajustada, de hecho las calzas de galaxia le quedan muy bien a ciertas personas que se apenan al usarlas, pero si debemos tener algo de conmiseración por la salud visual de los demás. 

Lo que sí creo, es que después de toda la tragadera propia de fin de año, llámense fiestas de oficina, intercambios de navidad, la propia cena navideña y la de año nuevo con sus respectivos recalentados, tendré que sacar mis jerseys de cuando era joven, bello y atlético para ocultar las prominentes lonjas... Y pensar que todavía falta la suculenta rosca de reyes y en consecuencia los tamales... \( 'o')/

-FIN DE ENTRADA CHANCHITA =P-

AGURRRRRR!!!!

Japi Niu Yir!! (O "Bienvenido 2016...")

Ya estaos a dos de Enero y se me hizo muy desconsiderado de parte mía no subir una entrada para despedir el 2015 y recibir el 2016. Un año más que se va como agua... El maldito francamente se fue rapidísimo. Maldito y bendito de hecho; y así como tengo mucho que reprochar, también tengo mucho qué agradecer... Es mentira vil que el año transcurrirá como uno lo comienza, que los meses tendrán el clima de los primeros doce días del mismo, Que si te pones calzones rojos o amarillos te caerá dinero o amor (o tal vez si y debo empezar a usar ropa interior... XD) y que gracias a una docena de frutos de vitis rotundifolia comidas en el momento exacto del término del año, a ritmo de las doce campanadas que marcan la media noche, se nos vayan a cumplir los deseos y propósitos que nos fijamos. Dos cosas a notar acá:

1.-No me atraganté con los mencionados frutos, sino con arándanos cubiertos con chocolate (Tal vez tanta ricura traiga algo bueno)  y
2.- El año no debe terminar a las 12:00 h de la media noche del 31 de diciembre, sino seis horas después, razón por la cual se le agrega un día al mes de febrero cada cuatro años... (vamos, la aritmética no es difícil... seis horas extras cada año, hacen un día más cada cuatro...)

Hablando en serio y aunque se lea muy trillado, es buen momento de revaluar y repensar las decisiones que uno ha tomado, (es buen pretexto, aunque deberíamos con una base regular) como irle a los Vaqueros de Dallas -jaaajajaja meeeentira! uno nace y muere siendo vaquero! \m/\m/-, seguir en el mismo empleo, ser más antisocial de lo que solía ser y reducir mi círculo social aún más y tantas cosas más. Creo que un cambio, además del que hice con mi cabello y mi alimentación, no caería mal.

No haré mi recuento aquí, porque no quiero aburrirlos ni con tragedias tipo griegas así de las buenas, de las que sacan manly tears ni con todo lo bueno que pasó. Solo les deseo que el año les traiga entre otras cosas, una mula y una vieja... Y que la mula no sea tan vieja y que la vieja no sea tan mula.. XD XD XDDDD

-FIN DE ENTRADA NUEVOAÑERA-

AGURRRRR!!!!